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8 Eier, trockene Nudeln, Fadennudeln
Zutaten: Weizenmehl für die Nudelindustrie ( enthält Gluten ), 8 frische Hühnereier / 1 kg Fertigprodukt (36%)Nährstoffe 100 g im fertigen Produkt (trockene Nudeln) Energie 1579 kJ / 373 kcal Fett 4,6 g davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g Kohlenhydrat 68 g davon Zucker 1 g Eiweiß 14 g Salz 0,11 g Vorbereitungsanleitung Auf dem Herd – Raumtemperatur Die Nudeln in die zehnfache Menge kochendes Salzwasser mit etwas Öl geben, 2-3 Minuten kochen und mit kaltem Wasser abspülen.
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Altmühlstraße 17,
93309, Kelheim
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