4 -Eier-Trockennudeln

Zutaten: Nudelweizenmehl (enthält Gluten) , 4 frische Hühnereier / 1 kg Fertigprodukt (20%)Nährstoffe 100 g im fertigen Produkt (trockene Nudeln) Energie 1672 kJ, 394 kcal Fett 2,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g Kohlenhydrat 80 g davon Zucker 1,1 g Eiweiß 13 g Salz 0,21 g, Vorbereitungsanleitung Auf dem Herd – Raumtemperatur Die Nudeln in etwas Öl anbraten, dann mit der doppelten Menge heißem Wasser übergießen und kochen.